Kakó súpa

Ingredients

2 msk kakaó
2 og hálf msk sykur
einn fjórði líter vatn
1 líter mjólk
2 tsk kartöflumjöl
einn fjórði tsk salt
heill kanel eða vanilla (við notum vanilludropa)

Instructions

Kakaó og sykri er blandað saman. Þar út í er hrært vatninu og soðið í 5 mín. Mjólkin, ásamt kanelnum (eða dropunum), er sett útí og suðan látin koma upp. Kartöflumjölið hrært út í köldu vatni og súpan jöfnuð þar með, suðan aðeins látin koma upp. Það bætir súpuna mikið að hafa súkkulaði í stað kakaó eða með því. Með súpunni eru borðaðar tvíbökur (við notum stundum kornfleks ef við eigum ekki tvíbökur og nennum ekki í búð), en við betri tækifæri er þeyttur rjómi einnig borinn með henni