Kókos makkarónur

Ingredients

Egg 2 stk
Sykur 200 gr
Kókosmjöl 300 gr
Vanillusykur 1 tsk
Súkkulaði 60 gr

Instructions

Þeytið egg og sykur mjög vel saman, bætið kókosmjöli og
vanillusykri varlega saman við. Setjið á plötu með
bökunarpappír og bakið við 180°C í 8-10 mín. eða þangað til
kökurnar eru fallega ljósar. Bræðið Síríus suðusúkkulaði og
penslið á botninn þegar þær eru orðnar kaldar.
Smákökur