Ayam Goreng Madu Dengan Jeruk Limau
Ingredients
Bahan:1 ekor ayam kampong, potong jadi 8 bagian
1 sendok the garam
½ sendok the merica
1 buah jeruk nipis, ambil sarinya
Minyak goreng secukupnya
1 sendok makan mentega
½ buah bawang Bombay, iris halus
50 ml madu
1 sendok makan saus tiram
½ sendok the garam
½ sendok the merica
100 ml air
1 buah jeruk limau
Instructions
Pelengkap:Daun selada, irisan tomat dan mentimun secukupnya
Cara Membuat Resep Masakan Ayam Goreng Madu Dengan Jeruk Limau:
Lumuri ayam dengan garam, merica dan sari jeruk nipis. Biarkan mersap selama kurang lebih 20 menit.
Panaskan minyak secukupnya, goreng ayam dengan api kecil hingga kuning angkat, tiriskan
Panaskan 1 sendok makan mentega, tumis bawang Bombay hingga layu dan harum.
Masukkan ayam, aduk rata. Beri madu, saus tiram, garam dan merica, aduk rata.
Tuangi air masak hingga airnya mongering angkat
Hidangkan ayam goreng panas-panas dengan diperasi jeruk limau dan pelengkap
Hasil 4 porsi