Ayam Kukus Lada Hitam
Ingredients
Bahan:1 buah paha ayam utuh
4 tangkai daun bawang dengan bagian putihnya
8 iris jahe
1 sdm gi zi
3 sdm minyak wijen
50 ml air
Alumunium foil untuk membungkus
Bumbu:
1 sdt lada ayam bubuk
1 sdt lada hitam bubuk
1 sdt gula
Instructions
Cara Membuat Resep Masakan Ayam Kukus Lada Hitam:Bilas ayam dan keringkan secara baik. Beri air, bumbu, campur rata. Diamkan 15 menit. Beri minyak wijen
Letakkan aluminium foil pada dasar pinggan tahan panas, letakkan ayam, tabor dengan daun bawang, irisan jahe, gi zi. Bungkus dengan baik
Kukus dengan api besar dalam kukusan yang telah dipanaskan terlebih dahulu, 20 menit hingga ayam matang, angkat
Hidangkan panas-panas
Untuk 1 porsi