Nastar
Ingredients
Selai Nanas:- 1/3 granulated sugar
- 1/2 tsp cinnamon
- 1/2 tbs lemon
- 1/4 tsp garem
- 3 cengkih
Adonan:
- 1 cup butter
- 1/4 cup margarine
- 1/2 cup powdered sugar
- 1/2 cup susu bubuk/malted milk
- 2 kuning telur
- 1 tsp vanilla
Instructions
Rebus nanas sampai airnya mengering. Tambahkan kayu manis, gula pasir, air jeruk lemon, garam. Aduk sampai kalis. Angkat, dinginkanKocok mentega dan gula 30 detik. Tambahkan terigu dan susu bubuk sambil diayak. Aduk rata
Bentuk kue bulat. Pipihkan. Taruh selai nanas. Bentuk kembali
Tat kue di cetakan yang telah diolesi margarin. Oven dengan suhu 150 celcius sampai setengah matang. Oles dengan kuning telur
Oven kembali sampai matang