Mie Goreng Jepang
Ingredients
Bahan:1. 300 gram mi telur, seduh, tiriskan
2. 200 gram daging sapi has dalam, iris tipis
3. 4 sendok the minyak wijen
4. 10 gram jahe segar, parut
5. 1 siung bawang putih, memarkan
6. 200 gram kol, iris-iris
7. 115 gram taoge
8. 1 buah paprika hiju, buang biji, iris tipis
9. 1 buah paprika merah, buang biji, iris tipis
10. Garam, lada bubuk secukupnya
Bumbu:
1. 4 sendok makan Worcestershire sauce
2. 1 sendok makan soy sauce jepang
3. 1 sendok makan saus tiram
4. 1 sendok makan gula pasir
5. ½ sendok the garam
6. Lada putih bubuk secukupnya
7. Semua bumbu dicampur jadi satu
Instructions
Cara Membuat Resep Masakan Mie Goreng Jepang:1. Daging sapi diiris tipis panjang 3 cm, lebar 1 ½ cm. Beri garam dan lada bubuk
2. Panaskan 1 ½ sendok the minyak wijen, tumis daging sampai matang. Angkat, sisihkan
3. Lap wajan dengan tissue dapur. Panaskan sisa minyak wijen. Tambahkan jahe, bawang putih, kol. Aduk-aduk
4. Masukkan taoge, aduk sampai lunak. Beri paprika. Aduk-aduk
5. Beri daging sapi, mi, campuran bumbu. Aduk-aduk. Segera hidangkan
Untuk 4 porsi